Definición  Horchata

Nombre femenino

1. Bebida refrescante elaborada con jugo de chufas machacadas mezclado con agua y azúcar; es típica de España, en particular de Valencia. "la horchata debe consumirse en uno o dos días porque fermenta fácilmente". The Unofficial Drink of Valencia. A Sweet, Cool Drink. Chill & Serve ! . Oro de Alboraya Spanish Chufa . Tiger Nuts

2. MÉX Bebida que se prepara con harina de arroz, agua, azúcar y canela.